เดอะ เฟลเวอร์ คอฟฟี่ โรสเตอร์

The Flavors Of Whisky Black Label

เมล็ดกาแฟคั่วสดใหม่ Specialty Vietnam Whiskt (เวียดนามวิสกี้ ) โทนเหล้ารัม วิสกี้โดดเด่นด้วยกระบวนการหมักเมล็ดกาแฟในถังวิสกี้
กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่น ทะลุถุง จากโรงคั่วโดยตรง สดใหม่ คั่วใหม่ทุกออเดอร์

Region –
Variety – Bourbon Catimor
Altitude – 1400-1500 masl
Process Method – Whisky-Aged , Washed
Taste Note – Scoth Whisky , Yellow Fruit , Cacao , Slightly Spice Finish

Description

### ตัวเลือกการบด
1.บดหยาบ สำหรับ ดริป หม้อต้ม โควบลู เฟรนช์เพลส
2.บดละเอียด สำหรับ เครื่องชง หม้อโมก้าพอท
3.ไม่บดรับเป็นเมล็ด

ข้อมูลเพิ่มเติม
1.กาแฟแต่ละระดับคั่วจะให้ความแตกต่างของกลิ่นและรสชาติที่ต่างกัน เหมาะกับการนำไปทำเมนูต่างกัน โดยแบ่งออกเป็น 4 ระดับคั่้วหลัก ๆ คือ 1.คั่วอ่อน รสเปรี้ยวนำ อาฟเตอร์เทสหวาน บอดี้เบาๆ กลิ่นออกโทนซีตรัส คาราเมล เหมาะกับการทำอเมริกาโน่ 2.คั่วกลาง รสเปรี้ยวแต่จะไม่โดดมาก อาฟเตอร์เทสหวาน บอดี้หนักขึ้น เหมาะทั้งกาแฟอเมริกาโน่หรือลาเต้แบบเติมนมสด กลิ่นออกถั่ว คาราเมล ครีมมี่ 3.กลางค่อนเข้ม ขมนำติดเปรี้ยวปลายนิด ๆ แทบไม่รู้สึกถึงความเปรี้ยว บอดี้หนัก เหมาะทั้งชงอเมริกาโน่และกาแฟนมแบบเติมนมข้นได้ กลิ่นออกโทนบราวชูก้า คาราเมล ช็อกโกแลต 4. คั่วเข้ม รสขมนำและรสขมตาม บอดี้หนัก เหมาะชงทุกเมนูแบบขมเข้ม กลิ่นออกโทนดาร์กช็อกโกแลต ไม่ติดกลิ่นไหม้ หอม ขม เข้ม

2.กาแฟโปรเซสอนาโรบิค โดยการหมักเมล็ดกาแฟดิบกับผลไม้และจุลิทรีย์จากธรรมชาติเพื่อให้กลิ่นและรสชาติของวัตถุดิบซึบเข้าไปในเมล็ดกาแฟ เมื่อนำมาคั่วจะให้รสแชาติและกลิ่นที่หอมตามวัตถุดิบจริง ๆ โดยไม่เสียรสกาแฟ ผสานการคั่วด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวของโรสเตอร์ทำให้ได้กาแฟที่มีเอกลักษณ์พิเศษ เปรี้ยวนิด ๆ ไม่โดดมาก ทานง่าย อาฟเตอร์เทสหวานยาว กลิ่นหอมอบอวล ชงอร่อยทั้
3.ชงแบบดริปและเครื่องชง แนะนำชงเป็นอเมริกาโน่ กลิ่นและรสจะชัดกว่ากาแฟนม กาแฟคั่วใหม่ตามออเดอร์ วันต่อวัน ใช้เวลาคลายแก๊ส 14-20 วัน เก็บได้นานถึง 3 เดือน คงความหอม อร่อย ไม่แต่งสี ไม่แต่งกลิ่น เป็นรสสัมผัสจากธรรมชาติล้วน ๆ

4.การเก็บรักษา ควรเก็บกาแฟจากความชื้นและแสงแดด เก็บในอุณหภูมิห้อง เก็บในภาชนะที่อากาศไม่เข้าจะทำให้รักษารสชาติและกลิ่นให้อร่อยนานขึ้น

5.สินค้าไม่มีสารกันเสีย วันหมดอายุ 3 เดือน

6.สินค้าธรรมชาติ

7.ขนาดกล่องสำหรับบรรจุสินค้า 1 ชิ้น AB : 14x20x6 / 2 ชิ้น 2A : 14x20x12

Additional information

เลือกการบด

บดหยาบ, บดละเอียด, ไม่บด (เมล็ด)

ขนาด

250กรัม, 100กรัม

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “The Flavors Of Whisky Black Label”

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

FAQ
Q: Perfect Shot คืออะไร ?

A: คือ การดึงช็อตออกมาให้รสชาติอร่อยที่สุด การสกัดช็อตจึงขึ้นอยู่กับปริมาณกาแฟ เบอร์บด ระยะเวลา และปริมาณ ช็อตกาแฟที่สกัดได้ ชิมดูแล้วชอบหรือไม่ชอบ ดังนั้นคำว่าเพอร์เฟคช็อตของแต่ละคนจึงไม่เท่ากัน

Q: กาแฟที่บดมาแล้ว หอมน้อยกว่าจริงหรือไม่ ?
A: จริง เพราะความหอมที่ถูกกักเก็บภายในเมล็ดกาแฟจะกระจายตัวออกเวลาโดนบด กลิ่นหอมจึงสลายตัวออกไป ทำให้หอมน้อยกว่าการบดแก้วต่อแก้ว
Q: บอดี้กาแฟ คืออะไร ?
A: คือ ความหนักเบาของกาแฟ เมื่อเราเทียบกับน้ำเปล่า หากเราดื่มกาแฟเข้าไป แล้วลองดื่มน้ำเปล่าตาม จะรู้สึกว่ากาแฟมันจะมีความเต็มปากเต็มคำอยู่นิดๆ เหมือนความรู้สึกของการดื่มนมกับการดื่มน้ำ ต่างจากการดื่มน้ำเปล่า เราจะเรียกความเต็มปากเต็มคำนี้ว่า บอดี้กาแฟ
Q: ถ้าอยากได้บอดี้กาแฟเยอะ ควรบดแบบไหน ?
A: บดละเอียด ยิ่งละเอียด น้ำกาแฟยิ่งไหลช้า ยิ่งได้บอดี้กาแฟเยอะ รสยิ่งเข้มข้นมากขึ้น
เดอะ เฟลเวอร์ คอฟฟี่ โรสเตอร์

สินค้าที่เกี่ยวข้อง

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • เปิดใช้งานตลอด

บันทึกการตั้งค่า